Domates kabuğu, domatesin dış katmanıdır. Sert yapılıdır ve tüy şeklinde çıkıntılara sahiptir. Genellikle çoğu insan domates kabuğunu yemeklerinde kullanmaz çünkü sindirimi zordur. Ancak, domates kabuğu önemli miktarda lif, C vitamini ve antioksidanlar içerir. Bu nedenle, kabuklarını yeme yolunu tercih edenler bu besinleri alabilirler. Ayrıca, domates kabuğu suyu ve esansiyel yağlarının çıkarılmasıyla doğal bir boya maddesi olarak kullanılabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page